Cavalo dado não se olha os dentes: Mas precisava ser um cavalo tão banguelo?

 A cavala é um dos peixes mais populares e baratos da região. É nutritivo porém não combina com  o coco da Semana Santa. 
Hoje pela manhã vi passando em frente de casa algumas pessoas com umas bolsas e não pude deixar de ver que era uns três ou quatro peixes ,tipo cavala.
A imagem acima é ilustrativa por isso o peixe está selecionado e no tamanho adulto , as que vi eram bem menores.
Acompanho as reuniões da Câmara  e vi um projeto de lei ser votado, com um orçamento bem largo e que dentre as cláusulas votadas por unanimidade a legalidade de programas como esses para atender famílias carentes, inclusos o peixe quaresmal, o  bolo das festas das mãe etc.
Ao me deparar com a qualidade do peixe distribuído  a quem não tem condição de comprar um bacalhau, salmão, camarão, entre outros, pensei. Poxa! Dizem que cavalo dado não se olha os dentes. Mas precisava ser um cavalo tão banguelo?
Cada ano piora até isso! Talvez numa época de crise como essa, esse seja o único peixe da mesa de páscoa de muitas famílias. Será que não dava para ser um de qualidade melhorzinha?

Por Madalena França