Revigore sua saúde com receita saudável : Couve um amigo da nossa vitalidade.

 Couve deixa cérebro mais jovem, limpa o fígado e muito mais

Se não sabe fique sabendo  que alguns alimentos são essenciais para a saúde do nosso corpo, cada um com foco

 em órgãos variados. Esse é o caso da couve, uma hortaliça muito rica em minerais (cálcio, ferro e fósforo) e 

vitaminas (A, complexo B e C).
Esse vegetal pode gerar muitos benefícios para a saúde, benefícios esses que atuam em praticamente todas as 

áreas do corpo, inclusive no cérebro.
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De acordo com a nutricionista Talitta Maciel, do Espaço Reeducação Alimentar, em entrevista ao site 'Vix', explicou

 que as verduras verdes possuem vitamina E, antioxidante e neutralizador dos radicais livres, propriedade 

importantíssima para a saúde do cérebro, uma vez que previne de doenças e envelhecimento precoce.
Confira aqui alguns benefícios da couve para a saúde:

Saúde cerebral
Um estudo realizado na Universidade Rush, nos Estados Unidos, vai de encontro com a constatação da médica ao

 concluir que uma única porção de folhas verdes escuras por dia pode rejuvenescer o cérebro. Os testes realizados

 como metodologia para o estudo demonstraram que, em média, os participantes que comeram com frequência os

 vegetais verdes escuros folhosos tiveram declínio mental 11 anos mais tarde que quem dispensava esses 

alimentos.
Ajuda a emagrecer
Para além da saúde cerebral, a couve também possui outras propriedades que angariam benefícios para o corpo.

 O alimento está no ranking dos que mais ajudam a emagrecer, não é pra menos que é indispensável nos sucos

 verde. Ter fibras, antioxidantes e baixo teor calórico são as qualidades que fazem da couve uma ótima opção para 

a dieta. Ela promove saciedade, ajuda o intestino a funcionar bem e ainda ajuda a evitar o acúmulo de gordura.
Combate doenças
As vitaminas E, K e C e os minerais cálcio, magnésio, fósforo, selênio e ferro, presentes na couve-manteiga, fazem

 com que esse vegetal se torne uma importante arma para auxiliar na prevenção de doenças como o câncer, 

crônico-degenerativas, auxiliar no trânsito intestinal e no combate a úlceras gástricas e anemia.
Rejuvenesce
Na couve, o magnésio faz parte da clorofila – substância que dá a cor verde à folha e com potencial de renovar as

 células do nosso organismo.
Fonte: noticias ao minuto